Название ПРОВИНЦIЯ — это не только отсылка к географии, но и к настроению. Мы любим русскую провинцию за её неторопливость, искренность и тепло.
И именно это мы стараемся передать каждому гостю: в улыбке официанта, в аромате домашней солянки, в треске камина, в чашке утреннего кофе, поданного с заботой.
Это место, где классическая русская кухня, уютная атмосфера и дух старины соединяются в одно тёплое воспоминание….